Проферменты

Проферменты (от латинский pro — перед, раньше, вместо и ферменты), неактивные предшественники ферментов. В виде П. образуются много протеолитич. ферменты (например, пепсин в форме пепсиногена, трипсин в форме трипсиногена), что предотвращает разрушение клеток и тканей, в которых осуществляется биосинтез этихФерментов. Превращение П. в активные ормы регулируется физиологический и биохимич. факторами.