Сульфатиды формула строение

Сульфатиды, вещества, входящие в состав мозговой ткани и по хим. свойствам относящиеся к липоидам.

Сульфатиды строение

Относительно их строения точных данных в литературе не имеется. По Левину (Levene), Сульфатиды можно рассматривать как аналоги фосфатидов, в к-рых остаток фосфорный к-ты заменен серной. Выделенный Левином сульфатид являлся правовращающим и плавился при 210°. По другим авторам С. содержат помимо серной к-ты также и остаток (фосфорной к-ты и являются т. о. фосфолипидами. Отношение Р и S в них 1:1. Среди продуктов гидролиза С. обнаружены также цереброиовая к-та и аминоэтиловый алкоголь.