Аминосахара

Аминосахара — производные сахаров (глюкозамины, галактоз- амины, гексозамины), гидроксильная группа которых замещена аминогруппой (NH2). Многие вещества, в состав которых входят А., обладают высокой биологической активностью (гепарин, гамма-глобулин крови, нек-рые гормоны и др.).