Перейти к основному содержанию

Cucumis sativus - Огурец обыкновенный

Семейство Cucurbitaceae Тыквенные

Описание огурца обыкновенного

Огурцы - растения однолетние, травянистые, стелющиеся, с раздельнополыми цветками. Большая часть женских цветков образуется на боковых побегах, мужские цветки (пустоцветы) собраны в соцветия по 5 и более. Опыление проводят пчелы, перенося пыльцу с мужских цветков на рыльце пестиков женских. При выращивании ранних огурцов в теплицах опыление производят искусственно, обрывая мужские цветки. При этом касаются тычинками пестиков женских цветков. От момента опыления до появления готовых к сбору плодов проходит от 5 до 20 дней, в зависимости от сорта и погодных условий. В настоящее время выведены партенокарпические сорта, образующие плоды без опыления, они не имеют внутри семян.

Корневая система огурца

Корневая система огурцов располагается в верхнем слое почвы и очень чувствительна к засухе: при недостатке влаги растение быстро иссушается и может погибнуть. Ежедневная потребность одного растения в воде составляет два литра. Оптимальная влажность воздуха - в пределах 70-90 процентов. При высокой влажности около 100 процентов чрезмерно развиваются верхние листья, и из-за затенения нижних резко снижается продуктивность растения. Поливают огурцы по вечерам теплой водой из емкостей, в которых вода за день нагревается солнцем. Верхний слой почвы 10-15 сантиметров должен быть влажным.

Химический состав огурца обыкновенного

Огурцы содержат калия значительно больше, чем азота и фосфора, поэтому необходимо обеспечивать калийное питание.

Сорта огурцов для юга России

Существует очень большое количество сортов огурцов, и в зависимости от избранного способа выращивания подбирается и сортовой состав. Климатические условия Нижнего и Среднего Дона позволяют получать устойчивые урожаи огурцов в открытом грунте. Но в последние годы из-за ухудшения экологической обстановки, выпадения кислотных дождей и других отрицательных факторов большинство овощеводов используют для выращивания огурцов различные пленочные укрытия: тоннельного, рамного типа.

Сорта огурцов для открытого грунта

Наиболее стойкие сорта огурцов для выращивания в открытом грунте:

  • "КОНКУРЕНТ" - засолочного назначения, скороспелый, длинноплетистый, зеленец овально-цилиндрический, длиной 9-12 сантиметров, урожайность 3-3.5 килограмма на квадратный метр (устойчив к мучнистой росе и другим грибковым болезням);
  • "НЕЖИНСКИЙ-12” - засолочного назначения, среднепоздний, длинноплетистый, зеленец удлиненно-овальный, хороших вкусовых качеств в свежем и соленом виде, длина плода 9-13 сантиметров, урожайность 2-4 килограмма на квадратный метр;
  • "УСПЕХ-221" - засолочного назначения, среднеспелый, высокоурожайный, зеленец цилиндрический, массой 70-130 граммов, требователен к влаге, устойчив к грибковым заболеваниям.

У любителей распространены сорта:

  • "кустовой"
  • "урожайный-86"
  • "монастырский"
  • "бирючекутский-193”

Сорта огурцов для выращивания под пленкой

В пленочных укрытиях выращивают ранние сорта:

  • "майский"
  • "зозуля"
  • "неросимый-40"
  • "призыв-238"
  • "юбилей"

Для зимних и весенних теплиц пригодны сорта "бессемянка" - новый партенокарпический со сладкими плодами:

  • "малахит”
  • "грибовчанка"

 

Применение растений
Жизненая форма растений


Поделиться с друзьями