Левзея сафлоровидная Маралий корень
Латинское название Stemmacantha cartamoides (Willd.) M. Dittrich
Синонимы: Большеголовник сафлоровидный, Маралий корень
Семейство Астровые
Род Stemmacantha- Левзея
Еще русские поселенцы на Алтае обратили внимание, что маралы откапывают и съедают корни левзеи. Откуда и происхождение синонима - маралий корень. Среди местного населения ходило поверье о чудодейственной силе этого корня, который лечит от 14 недугов и возвращает молодость.
Описание
Левзея сафлоровидная или большеголовник сафлоровидный (Rhaponticum carthamoides Willd.) - многолетнее травянистое растение семейства астровых (сложноцветных) с горизонтальным темно-бурым ветвистым корневищем с многочисленными тонкими, жесткими корнями длиной до 20 см.
Корневище образует от 5 до 20 вегетативных побегов с розеткой из 3-4 крупных, черешковых перистораздельных листьев длиной 60-100 см.
Генеративных побегов обычно 1-2, они полые, ребристые, паутинисто-опушенные или почти голые, высотой 1-1,5 м, с более мелкими сидячими листьями.
Цветки фиолетово-розовые, собраны в верхушечные одиночные корзинки диаметром 4-8 см.
Плоды - эллипсоидальные серо-коричневые, ребристые семянки с коротким бахромчатым краем, длиной 6-8 мм, шириной 3-4 мм, с коротким бахромчатым краем.
Цветет в июле-августе; семена созревают в августе.
Распространение
Маралий корень или Левзея сафлоровидная встречается в основном в пределах субальпийского пояса Алтая, Кузнецкого Алатау, Западных и Восточных Саян. Высотные пределы распространения вида 600-2500 м над уровнем моря, наиболее обильно встречает¬ся на высоте 1400-1800 м. Обитает преимущественно на горно-луговых почвах. Предпочитает пологие склоны, защищенные от господствующих вет¬ров; растет на каменных осыпях, по долинам рек, имеющим в зимний период мощный снеговой покров.
Левзея сафлоровидная Выращивание на участке
В культуре Маралий корень лучше растет на супесчаных и суглинистых почвах на участках с небольшим уклоном, обеспечивающим сток избытка воды. Плохо переносит тяжелые почвы с близким стоянием грунтовых вод и участки, где наблюдается застой воды. Для успешного роста требует хорошо освещенные участки.
Размножение
Посев проводят рано весной стратифицированными в течение 2-3 месяцев семенами. Оптимальная температура для прорастания семян - в пределах 20-30 °С. Семена высевают на глубину 1,5-2 см, расстояние между рядками 50-70 см. Всходы появляются через 1,5-2 недели.
В первый год развивается только розетка прикорневых листьев.
Начиная со 2-3-го года вегетации, растения цветут и плодоносят. Некоторые растения зацветают в первый раз только на четвертом году жизни.
Соцветия с завязавшимися семенами необходимо оберегать от нашествия птиц, которые очень любят лакомиться семенами из цветочных корзинок левзеи. Для этого корзинки сразу после цветения обвязывают тряпоч¬кой или кусочком марли.
Уход
Маралий корень или Левзея отзывчива на внесение органических и минеральных удобрений. При подготовке участка вносят навоз, торфонавозный компост в дозе 2-3 ведра на 1 м2. В период вегетации, со второго года, в начале активного рос¬та растений производят подкормки: 10 г азотных, 30 г фосфорных и 10 г калийных удобрений на 1 м2. Уход включает прополки, рыхления и при необходимости поливы. Корни можно копать начиная с третьего года жизни.
Разместить Маралий корень можно у забора, в групповых посадках на фоне газона и на заднем плане миксбордера.
Лекарственное сырье
Используют подземные органы (корневища с корнями), которые заготавливают в сентябре. Их промывают, не допуская долгого замачивания в воде, затем сушат на солнце в течение 4-6 дней, разложив слоем не более 10-25 см толщиной на стеллажах, брезенте, полимерной пленке, периодически перемешивая. При неблагоприятной погоде сушат в сушилках или в отапливаемых помещениях с хорошей вентиляцией.
Химический состав
Фитоэкдистероиды, содержащиеся в корнях левзеи обладают анаболическим действием. Экдизоны левзеи проявляют стимулирующее и адаптогенное действие.
Действующие вещества
В подземных органах содержится сумма фитоэкдизонов (экдистерон, инокостерон, интегристерон А и В и др.), стерины, гликозиды, флавоноиды, дубильные вещества, эфирные масла, смолы, жиры, воск, камеди, каротин, аскорбиновая кислота, инулин, щавелевокислый кальций, соли фосфорной кислоты. Одним из основных биологически активных веществ (наряду с другими фитоэкдизонами) является экдистерон, обладающий основными эффектами, присущими препаратам левзеи. В надземных органах (соцветиях, стеблях, листьях) также содержится от 0,26 до 0,57% экдистерона (от массы абсолютно сухого сырья). В надземных органах культивируемых растений содержится 0,35-1,22%, а в семенах 1,5% экдистерона.
Применение
Лекарственное
Примениене в медицине. Жидкий экстракт и настойку из корневища с корнями левзеи применяют в качестве стимулирующего средства при расстройствах нервной системы, умственном и физическом утомлении, пониженной трудоспособности, половом бессилии, депрессии, вегетососудистых нарушениях.
В народной медицине настой и отвар корневищ применяют как тонизирующее, стимулирующее средство при астении. Препараты левзеи снимают утомление, усиливают работоспособность, улучшают общее самочувствие.
Применение в официальной и народной медицине
Фитоэкдистероиды, содержащиеся в корнях левзеи, структурно идентичны или подобны гормонам линьки и метаморфоза насекомых, обладают анаболическим действием на человека и млекопитающих. Их содержание в левзее - около 0,3%. Установлено, что экдизоны левзеи проявляют психостимулирующее и адаптогенное действие, поэтому их следует рассматривать как основные действующие вещества этого растения. Основным экдистероидом является гидроксиэкдизон (экдистерон).
Экдистерон, выделенный из маральего корня, стимулирует ростовые процессы, обладает анаболическими свойствами.
Жидкий экстракт и настойку из корневищ с корнями применяют в научной медицине в качестве стимулирующего средства при функциональных расстройствах нервной системы, умственном и физическом утомлении, пониженной трудоспособности, половом бессилии. Экстракт левзеи при клинических испытаниях показал наиболее высокую эффективность при вегетососудистых нарушениях, депрессии. Экстракт в эксперименте повышает содержание эритроцитов и гемоглобина в крови, ускоряет половое созревание, дает слабый эстрогенный эффект. Надземная часть по фармакологической активности не уступает подземным органам. В народной медицине настойку, настой и отвар корневищ с корнями применяют как тонизирующее, стимулирующее средство при астении у выздоравливающих и пожилых людей. Препараты маральего корня снимают Чувство утомления и усталости при физической и умственной работе, восстанавливают бодрость, повышают аппетит, значительно усиливают работоспособность, улучшают общее самочувствие, усиливают деятельность половых желез.
Большеголовник сафлоровидный Использование в домашних условиях
Экстракт левзеи жидкий на 70%-ном спирте (1:1) принимают по 20-30 ка¬пель 2-3 раза в день до еды. Часто его используют в сочетании с экстрактом элеутерококка (1:1) в качестве тонизирующего и общеукрепляющего средства,
В домашних условиях легко приготовить настой корневищ с корнями. Для этого 20 г измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 3 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой. Хранят настой в холодильнике не более 2 дней.
Более удобна в хранении и использовании настойка корневищ с корнями на водке (1:5). Настоять 45 дней, принимать от 20 капель до 1 ч. ложки (в зависимости от индивидуальных особенностей человека) 3 раза в день за 15-20 минут до еды, вечером - не менее чем за 5 часов до сна. Курс лече¬ния 2 месяца, перерыв 10 дней.
Чаще всего препараты левзеи используют осенью, зимой и весной, когда резко возрастает заболеваемость простудными заболеваниями и проявляются сезонные депрессии. Летом лечение маральим корнем нецелесообразно.
По книге Фитотерапия
Лев. сафлоровидная или Маралий корень - (Rhaponticum carthamoides = Leuzea carthamoides = Stemmacantha carthamoides), семейство сложноцветных.
Варианты наименований: маралий корень, большеголовник сафлоровидный, рапонтикум сафлоровидный. Многолетнее травянистое растение высотой 50-80(200) см с горизонтальным ветвистым темно-бурым корневищем, покрытым многочисленными корнями. Стебель полый, ребристый, паутинисто опушенный. Листья глубоко перисто-раздельные с яйцевидно-ланцетовидными, зубчатыми по краям долями. Цветки трубчатые, фиолетовые, собраны в одиночные крупные (диаметром 3-8 см) корзинки. Плод — семянка.
Левзея — эндемичное растение Южной Сибири. Основные заросли находятся на Алтае и в Саянах, встречается также в Восточном Казахстане, произрастает на субальпийских, реже альпийских лугах (1400-2300 м над уровнем моря).В медицине используют корневища вместе с корнями, которые собирают после созревания семян.
Жидкий экстракт корней применяют в качестве стимулирующего средства при функциональных расстройствах нервной системы, при умственном и физическом утомлении, пониженной работоспособности.
Терапевтическая эффективность препаратов левзеи отмечена при лечении больных с жалобами на пониженный аппетит, раздражительность, головную боль, плохой сон, снижение половой активности, на различные вегетососудистые нарушения.
По Лекарственные растения. Энциклопедия
Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iljin.
Русские названия: маралий корень, большеголовик сафлоровидный, маралова трава.
Белорусские: ляузея сафлорападобная, вялшагалоушк сафлорападобны.
Маралий корень многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных (Compositae), с утолщенным деревянистым корневищем и многочисленными длинными, тонкими, мочковатыми корнями. Стебель прямой, полый, мелкобороздчатый, в верхней части паутинисто-опушенный, высотой до 220 см. Листья крупные, очередные, глубоко-перисторассеченные, гладкие или немного опушенные; нижние - черешковые, верхние - сидячие. Соцветие - крупная, до 5 см в диаметре, одиночная корзинка шаровидной формы с черепитчатой оберткой, расположена на верху стебля. Цветки фиолетово-лиловые, обоеполые. Одна цветочная корзинка дает до 450 семян. Плоды -светло-бурые ребристые семянки с хохолком из перистых волосков. Цветет в июле - августе, плоды созревают в сентябре. Размножается семенами и вегетативным способом. Распространена в основном в горах Южной Сибири - в Горном Алтае, Кузнецком Алатау, Западном Саяне, западной части Восточного Саяна. Небольшие изолированные участки ареала имеются на Хамар-Дабане и в горах Казахстана.
В народной медицине Сибири левзея известна как растение, "поднимающее человека от четырнадцати болезней и наливающее его молодостью". Первые сведения о лечебных свойствах левзеи относятся ко второй половине XIX века. Впервые интродуцирована в Европе в Лондонском ботаническом саду в 1816 году. В Беларуси ее начали исследовать с 1955 года.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях используются корневища с корнями, которые заготавливают с середины августа и до наступления зимы. Выкапывают только старые и наиболее крупные экземпляры. В культуре заготавливают на 3-4-й год после посева, когда подземная часть растений достигает наибольшей массы, но еще не имеет отмерших и загнивших корней. Выкопанные подземные части растений очищают от земли, удаляют стебли и хорошо промывают в проточной воде. Перед сушкой сырье подвяливают на солнце в течение 4-6 дней на стеллажах, поднятых не менее чем на 1 м над поверхностью почвы. Крупные корневища разрезают на несколько частей. Сушку проводят на солнце, на открытом воздухе в тени, в проветриваемых отапливаемых помещениях или в сушилках при температуре 50-60 °C, раскладывая слоем 5-7 см. Восстанавливаются заросли левзеи сафлоровидной очень медленно, в течение 15-20 лет. Поэтому при заготовке необходимо оставлять не менее 2-4 растений на каждые 10 м2 зарослей для восстановления популяций. Срок годности сырья 2 года. Цвет корневищ и корней снаружи от буро-коричневого до почти черного, на изломе - бледно-желтый. Запах сырья приятный, своеобразный, вкус слегка сладковатый, смолистый. Основные заготовки ведут в Алтайском крае (по лицензиям) и Красноярском крае России и Восточно-Казахстанской области Казахстана.
Химический состав. Подземные органы растения содержат сумму фитоэкдизонов (экдистерон, инокостерон, интегристерон, стерины), флавоноиды, дубильные вещества (до 5%), эфирное масло (0,9%), смолы (11,4%), камеди, каротин, аскорбиновую кислоту (68,8 мг%), воск, инулин (3,5%), кумарины, антрахиноны, катехины, соли фосфора и мышьяка, органических кислот (до 1,2%). В надземной части обнаружено до 49 мг% аскорбиновой кислоты, до 21% протеина, до 13% сахара; из макроэлементов (мг/г): Мд - 2,20, Fe - 2,50; из микроэлементов (мкг/г): Си - 16,50, Мп - 98,50, Zn - 30,50, Со - 0,80, Сг - 2,32, А1 - 937,76.
Фармакологические свойства. Биологическая активность растения связана, главным образом, с содержанием экдистерона, наибольшее количество которого накапливается в начале вегетации, минимальное в фазу цветения. Подземные органы левзеи обладают психостимулирующим и адаптогенным свойствами, улучшают кровообращение, обладают сосудорасширяющим действием, способствуя регулированию кровяного давления, увеличивают число сердечных сокращений. Кроме того, левзея обладает сахароснижающими свойствами, по-видимому, в связи с повышением использования глюкозы работающими тканями. Настой цветочных корзинок проявляет сильно выраженные антикоагулянтные свойства.
Применение в медицине. Подземная часть. Жидкий экстракт - при функциональных расстройствах нервной системы, пониженной работоспособности, умственном переутомлении и упадке сил, хроническом алкоголизме, импотенции, для регуляции кровяного давления. В народной медицине корневища, корни (иногда трава) применяются в виде настоев, отваров, настойки на водке как стимулирующее средство при упадке сил, бессоннице, переутомлении, после перенесенных тяжелых заболеваний, импотенции, чрезмерной раздражительности.
Лекарственные формы, способ применения и дозы. Экстракт левзеи жидкий (Extractum Leuzeae fluidum). Спиртовой (на 70% этиловом спирте) экстракт (1:1) из корневищ с корнями левзеи. Это жидкость красно-бурого цвета, горьковатого вкуса, в смеси с водой дает мутный раствор. Принимают до 20-30 капель 2-3 раза в день до еды. Хранят в прохладном, защищенном от света месте.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: не рекомендуется принимать препараты левзеи сафлоровидной людям с сильно повышенным кровяным давлением и заболеваниями глазного дна. Препараты левзеи применяются по указанию и под наблюдением врача.
Применение в других областях. Жидкий экстракт левзеи входит в состав освежающего и тонизирующего напитка "Саяны", бальзамов "Горно-алтайский", "Сибирь", "Русский бальзам". Входит в композицию ингредиентов яблочного вина "Меруэт". В парфюмерной промышленности экстракт входит в состав кремов ("Аэлита" и др.). Медонос, сбор меда до 130 кг/га. Кормовое. Растение введено в культуру. Культивируется в Новосибирской, Ленинградской, Московской и других областях.
Элементы агротехники возделывания. Левзею сафлоровидную или Маралий корень разводят посевом стратифицированных семян. Растения хорошо развиваются на удобренных, дренированных почвах, при залегании уровня грунтовых вод не менее чем 1,5-2 м от поверхности. На тяжелых и временно избыточно переувлажняемых почвах эта культура растет и развивается медленно, часто поражается грибными и бактериальными болезнями. Обрабатывают участок так же, как и под пропашные культуры. Под перекопку вносят 2-3 кг перепревшего навоза или компоста на 1 м2, азотные, фосфорные и калийные минеральные удобрения. Семена сеют рано весной через 1-2 дня после обработки почвы или осенью. Лучший срок посева - весна. Семена протравливают и стратифицируют 1 месяц. Размещают рядовым способом с глубиной заделки семян - 1,5-3 см и междурядьями 45 см. Всходы появляются на 9-20-й день. В период вегетации посевы пропалывают и рыхлят. Первую междурядную обработку делают сразу после появления всходов на глубину 5-6 см, а следующую - на 10 см через 7-10 дней после первой. На переходящих участках поздней осенью убирают отмершие листья и боронуют почву. На одном месте левзея может расти 12 лет и больше.
Пищевое применение
Левзея или Маралий корень входит в состав тонизирующего безалкогольного напитка «Саяны» и «Русский бальзам».
Маралий корень Кормовое применение
Маралий корень является прекрасным кормовым растением, при включении его в рацион увеличиваются суточные привесы скота.
Поделиться с друзьями