А, э, е, рр

А, э, е, рр и группы В, 400—-600 мг фосфора и 800—1000 мг кальция. Псодержанию спирта и кислотности различают слабый, средний и крепкий кумыс.?В слабом кумысе 0,6—0,8% молочной к-ты, в среднем — 0,8—1%,в крепком—1—1,2%,спирта соответственнд1 %, 1 —1,5% и д3%. В отличие от кобыльегкумыса коровий кумыс, как и др. молочнокислые напитки из молока коров и др. животных, является диетическим и полезным продуктом, нни псвоему составу, ни плеч. эффекту не может егзаменить. Под влиянием К. улучшаются аппетит, всасывание питательных веществ из пищи. Стимулируя секрецию желёз желудка и кишечника, кумыс способен днек-рой степени замещать соляную к-ту при недостатке её в желудочном содержимом. Питьё кумыса повышает усвояемость белков и жиров пищи; обычнв результате К. в условиях санатория больные значительнприбавляют в весе. Кроме того, слабый кумыс оказывает послабляющее действие, а крепкий — закрепляющее.К. назначается толькврачом-специалистом и проводится под егконтролем: самолечение может вызвать сильную реакцию организма и ухудшение течения болезни. Дозировка кумыса строгиндивидуальна. Как правило, в первые 2 дня суточная доза егсоставляет 100 мл и распределяется на 6 приёмов. При хорошей переносимости на 3-й день дозу увеличивают д250 мл на 6 приёмов. В дальнейшем, учитывая реакцию организма больногна К., дозу кумыса постепеннувеличивают д1,5 л на 3 приёма. Ослабленным больным обычнназначают т. н. дробное питьё кумыса— 1,5 л в день на 6 приё а также Троицкий климатокумысолечебный р-н, кумысолечебницы Палласовская, Новониколаевская (Волгоградская обл.), сан. «Степной маяк» (Оренбургская обл.) и др.С и г р и с т А. В., Кумыс и основы кумысолечения, М. — Свердловск, 1948; Карнаухов М. Н., Башкирский кумыс и кумысолечение, 2 изд., Уфа, 1961; Кузнецов Д. И., Гаврилов П. Ф., Кумыс — ценное лечебнопрофилактическое средство, Тамбов, 1961.*