Петрушка огородная

Петрушка огородная - (Petroselinum crispum), семейство зонтичные.Двулетнее травянистое растение с веретеновидным или свекловидным корнем. Корень мясистый, длиной до 30 см. Тонкобороздчатый разветвленный стебель достигает 1 м в высоту. Блестящие темно-зеленые листья трижды перисторас- сечены. Зеленовато-желтые цветки собраны в зонтиковидное соцветие.Петрушка родом из Южной Европы, культивируют ее повсюду, в том числе в России.Семена и траву петрушки в народной медицине применяют в качестве мочегонного средства при почечных и сердечных заболеваниях. Петрушка в лечебных целях используется при воспалительных процессах в мочевом пузыре, особенно сопровождающихся болями в связи со спазмами гладкой мускулатуры, при болезнях печени, расстройствах функции системы пищеварения, диспепсиях, метеоризме. Петрушка помогает также при воспалении седалищного нерва.