Перейти к основному содержанию
Опубликовано Гость (не проверено) - 11 August 2018

Еежевика сизая

Еежевика сизая - (Rubus fruticosus L.), семейство розоцветные.Богатый формами вид, включающий многочисленные, иногда трудноразличимые подвиды и гибриды между ними.Особенность всех разновидностей — цветение растянуто с мая до зимы. В течение этого времени бывают перерывы в цветении, потом кусты снова зацветают. На одном кусте можно одновременно найти цветки и неспелые или уже спелые плоды. Нередко ежевика цветет даже при первом снеге. Цветки белые и бледнорозовые. Плоды сначала твердые, как камень, зеленые, позже они краснеют, а по мере созревания приобретают иссиня-черную окраску.У многочисленных подвидов плоды в большей или меньшей степени покрыты светло-голубым налетом, крупнее или мельче, водянистые или ароматные. Крупные перистые нижние листья — из 5 листочков, верхние тройчатые; листочки яйцевидной формы, заостренные, сверху гладкие, с нижней стороны опушенные, с пильчатым краем. Черешки и иногда жилки с нижней стороны снабжены шипами.Следует собирать сравнительно молодые листья, но уже полностью развернувшиеся. Поздняя весна — идеальное время для сбора. Листья сушат сразу после сбора. Можно рекомендовать искусственный подогрев с температурой не выше 40°С. Для изготовления ежевичного сока необходимы полностью созревшие плоды.Листья ежевики благодаря наличию дубильных веществ являются мягким вяжущим средством, которое хорошо подходит для лечения легких кишечных заболеваний, сопровождающихся поносом.Молодые листья жуют для укрепления десен и употребляют молодые побеги при поносе и кровотечении. Растение применяется также при гриппе, насморке, при повышенной температуре, воспалении миндалин и кожной сыпи.