Бобы обыкновенные

Бобы обыкновенные - (Faba vulgaris Moench.), семейство бобовые.Однолетние растения, выращиваются в культуре. Овощные бобы — обычно крупноплодные, с толстыми и мясистыми створками, крупносемянные. Окраска семян бывает разнообразной: зеленоватой, белой, коричневой, фиолетово-черной, форма — цилиндрической, овальной или плоской.В молодых нежных, сочных створках лопатки много сахара и витаминов.Бобы полезно включать в рацион при заболеваниях печени, почек, кишечника.В народе отвар семян иногда применяли при опухолях, в качестве обволакивающего и противовоспалительного средства, особенно — при гастроэнтеритах. Бобы являются эффективным средством по борьбе с онкологическими заболеваниями.