Анаэробы

Анаэробы — микробы, способные расти и размножаться без доступа свободного кислорода. Токсическое действие кислорода на А. связано с подавлением активности ряда бактериальных ферментов. Различают факультативные А., способные изменять анаэробный тип дыхания на аэробный, и строгие (облигатные) А., имеющие только анаэробный тип дыхания.При культивировании строгих А. применяют химические способы устранения кислорода: добавляют в среду, окружающую А., вещества, способные поглощать кислород (напр., щелочной раствор пирогаллола, гидросульфит натрия), либо вводят в состав питательных сред вещества, способные восстанавливать поступающий кислород (наир., пировино- градную к-ту, цистеин, глютатион и др.). Можно обеспечить рост А. физическими способами: механически удалять воздух из питательных сред перед посевом путем кипячения с последующей заливкой поверхности среды жидким вазелиновым маслом, а также использовать анаэростат; производить посев уколом в высокий столбик питательного агара, заливая его затем вязким вазелиновым маслом. Биологический способ обеспечения бескислородных условий для А. состоит в комбинированном, совместном посеве культур аэробов и А.К патогенным А. относятся палочки столбняка, ботулизма, возбудители анаэробной инфекции (см. Клостридии). См. также Бактерии.