Альбумины

Альбумины — белки, растворимые в воде и осаждающиеся в насыщенном растворе сульфата аммония; характеризуются относительно небольшим мол. весом (15 000— 65 000). В плазме крови человека содержится в среднем 43 г/л А.; они обусловливают 80% онкотиче- ского давления крови (см. Осмотическое давление). Соединения А. с катионами металлов называют альбу- минатами. При ряде заболеваний (нефроз, нефрит и пр.) А. из крови переходят в мочу (см. Протеинурия), при этом, если процессы синтеза не компенсируют убыли А. в крови, снижение онкотического давления крови приводит к отекам тканей. См. также Белки, Глобулины.