Сорта крыжовника описание фото

Сорта крыжовника описание фото для подмосковья уральские желтый русский малахит колобок командор сенатор бесшипные

Популярные сорта крыжовника

Сорта крыжовника со светло-окрашенными ягодами

Английский желтый (Сладкий желтый). Наиболее распространенный сорт крыжовника, особенно в центральной полосе. Сорт отличается ежегодной и обильной урожайностью, достаточно зимостойкий и из крупно-плодных сортов более устойчив против сферотеки (мучнистой росы). Созревание ягод среднее.. При созревании ягоды долго держатся на кусте без изменения вкусовых качеств, но в сырую погоду плоды часто трескаются. Сорт очень урожайный, зимостойкий, среднеспелый. Ягоды средней величины, красивой золотой окраски, очень вкусные, сладкиеб средний вес 3—4 г, наибольший 7—8 г. Сорт хорош для потребления в свежем виде и пригоден также для переработки. Срок созревания средний. Куст пряморослый, сжатой формы, очень колючий, сферотекой поражается слабо. Урожайность 15—20 т с 1 га.

Авенариус. Один из лучших сортов крыжовника для северо-западных районов. Встречается и в других районах России. Отличается урожайностью и морозостойкостью. Ягоды средней величины, сладкие, красные, хороши для потребления в свежем виде и ценны для переработки на вино. Приятного сладкого вкуса, средний вес 4—6 г, среднего срока созревания. Куст сильнорослый, высокий, сжатый. Урожайность до 10 т с 1 га.

Берилл Сорт получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск). Среднепозднего срока созревания. Зимостойкий и устойчивый к мучнистой росе. Слабо поражается антракнозом, средне – огневкой. Урожайность высокая (95-243 ц/га). Куст среднерослый, среднераскидистый. Сорт слабошиповатый – шипы в нижней части побега. Соцветие двухцветковое. Ягоды средние и крупные (4,2-5,3; до 8,9 г), округлой формы, беловато-зеленые, с тонкой кожицей, без опущения, сладкие. Дегустационная оценка 4,5-5 баллов.

Бразильский (Нежный). Ягоды крупные, тускло-зеленые, кисло-сладкие, приятного вкуса, среднего

Боченочный. Отличается скороплодностью и высокой урожайностью. Ягоды крупные (10—13 г), бочковидные, светло-зеленые, среднего срока созревания. Кусты сжатые с сильноветвящимися прямыми побегами. Зимостойкость для средней нечерноземной полосы недостаточная. Хорошо зимует под снегом.

Сорта крыжовника Варшавский. Распространен в Подмосковье, под Ленинградом, в Горьковской области и других районах. Сорт урожайный, относительно морозостойкий, позднего срока созревания. Ягоды крупные, красноокрашенные, при полном созревании темно-красные, приятного сладкого вкуса. Пригоден для потребления в свежем виде и особенно для технической переработки.

Хаутон (Горошек). Широко распространенный сорт по всей стране, в том числе и в северо-восточных районах. Этот зимостойкий и урожайный сорт особенно ценится за его устойчивость против сферотеки. Сорт легко размножается деревянистыми черенками. Ягоды мелкие, но высоких вкусовых качеств, хороши для потребления в свежем виде и для приготовления варенья и вин.

Зеленый бутылочный. Встречается во многих районах России, но наиболее распространен в Московской и Горьковской областях. Сорт очень урожайный, морозо-устойчив, среднеранний. Куст крупный, раскидистый. Ягоды крупные, зеленые, сладкие. Пригодны для по-требления свежими и особенно хороши для консервирования.

Финик. Один из наиболее распространенных сортов крыжовника, особенно в Нижегородской области, являющейся рассадником посадочного материала этого сорта крыжовника. Достаточно зимостойкий и сравнительно устойчивый против сферотеки. Урожайность очень высокая— с отдельных кустов собирают по 25—30 килограммов ягод. Один из позднесозревающих сортов. Ягоды очень крупные, приятного кисло-сладкого вкуса, средний вес 7—8 г, вес крупных ягод до 15 г. В период технической зрелости ягоды зеленые, затем они становятся зеленовато-бурыми, красными и, наконец, темно-красными. Ягоды идут для потребления в свежем виде, особенно хороши для варенья и для технической переработки. Кусты сильные, раскидистые. Урожайность до 15 т и более с 1 га.

Яровой. Кусты небольшие, ветви прямостоячие, с редкими двойными или одиночными шипами. Листья средней величины, темно-зеленые, блестящие, пятилопастные, с округло-зазубренными краями. Бутоны красноватые. Цветки одиночные, реже двойные. Ягоды округло-продолговатые, средней величины, лимонно-желтой окраски. Кожица тонкая, почти голая. Мякоть зеленовато-желтая, вкусная. Сорт урожайный. Созревание очень раннее, при перезревании ягоды становятся мучнистыми. Сорт требователен к питанию и хорошо реагирует на ежегодное внесение перегноя.

Хиннонмаки Страйн — зарубежный сорт (Финляндия). Сорт среднего срока созревания. Куст среднерослый и среднераскидистый. Побеги тонкие, изогнутые, со свешивающимися верхушками. Шипы расположены по всей длине побега, короткие и тонкие. Ягоды желтовато-зеленоватой окраски с восковым налетом, округло-овальной формы. Средняя масса ягод — 4 г. В них содержится: сахара — 7% , кислоты — 2% , витамина С — 29 мг% . Сорт зимостойкий, устойчив против болезней и вредителей.

Сорт крыжовника Кубанец раннего срока созревания (конец июня), отличается устойчивостью к мучнистой росе. Кусты слаборослые, слабораскилистые; побеги короткие, малошиповатые; листья зеленые, средней величины. Ягоды крупные, овальные, светло-зеленые, с хрустящей, плотной и сладко-кислой мякотью. Накапливает до 40 мг% витамина С, сахара — 8% . Варенье высокого качества.

Станичный сорт среднего срока созревания. Куст сильнорослый, среднераскидистый, побеги средней толщины, зеленые, неопушенные, шипы на побегах в верхней части отсутствуют, на остальной части длинные, одиночные, двойные и тройные. Ягоды розовые, кисло- сладкого вкуса, нежной консистенции, овальной формы. Средняя масса ягод 3 г. В них содержится: сахара — 10% , кислоты — 2% , витамина С — 25 мг%. Сорт устойчив против мучнистой росы.

Юбилейный. Срок созревания — вторая декада июля. Зимостойкость удовлетворительная, в суровые зимы возможно подмерзание кустов, но они быстро восстанавливаются. Самоплодный. Урожайность — до 5 кг ягод на куст. Ягоды средние и крупные, массой до 5 г, широкоовальные, оранжево-желтые, голые, с кожицей средней толщины, вкус десертный, сладкий. Содержит до 40 мг% витамина С. Куст довольно высокий, компактный, но широкий, побеги прямые, с тонкими многочисленными острыми шипами, которые до верхушек побегов не доходят. Мучнистой росой и антракнозом поражается слабо. Хорошо размножается отводками.

Сорта крыжовника Северянин позднего срока созревания. Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги шиповатые, светлоокрашенные. Ягоды зеленовато-желтые, кисло-сладкого вкуса, без аромата, средней массой 5 г. В них содержится: сахара — 9%, кислоты — 2%, витамина С — 28 мг%. Сорт зимостойкий, устойчив к мучнистой росе.

Сорт крыжовника Память Комарову среднего срока созревания (конец июня), отличается устойчивостью к мучнистой росе. Кусты компактные, высокие; побеги пряморослые, толстые, бесшипые. Ягоды зеленые с желтым загаром, крупные, грушевидной формы с небольшим количеством семян хорошего качества.

Мысовский 37. Сорт выведен на Московской плодово-ягодной опытной станции и рекомендуется преиму-щественно для центральных районов. Кусты сильнорослые, морозостойкие, урожайные и относительно устой-чивые портив мучнистой росы. Ягоды среднего и ниже-среднего размера, почти округлые. Кожица толстая. Мякоть зеленоватая. Вкус кисло-сладкий с преобладанием кислоты. Ягоды созревают в середине августа, пригодны для потребления в свежем виде, переработки и замораживания.

Родничок. Срок созревания — первая декада июля. Зимостойкость средняя. Самоплодный. Урожайность до 5 кг ягод с куста. Ягоды крупные, массой до 10 г, желто-зеленые, округло-овальные, с восковым налетом, десертного вкуса. Содержат до 25 мг% витамина С. Куст мощный, среднерослый, слабораскидистый, с прямыми побегами, средней шиповатости; шипы короткие, одиночные, редкие. Мучнистой росой поражается слабо.

Надежный. Сорт раннего срока созревания. Куст среднерослый, компактный. Шипы на побегах в верхней части короткие, тонкие, слабые, в небольшом количестве. Ягоды овальной формы, розовые, сладко-кислого вкуса, с ароматом, средней массой 2 г. В них содержится: сахара — 12% , кислоты — 2% , витамина С — 30 мг% . Сорт устойчив против мучнистой росы.

Сорта крыжовника Российский раннего срока созревания (третья декада июня). Среднеустойчив к мучнистой росе. Куст компактный, сильнорослый; побеги пряморослые, шиповатость средняя. Ягоды крупные, розовые, округлые, высоких вкусовых достоинств.

Сорта крыжовника Розовый-2. Срок созревания среднеранний — первая декада июля. Зимостойкость средняя, у взрослых кустов могут подмерзать концы однолетнего прироста и плодовых почек. Самоплодный. Урожайность — до 5 кг ягод на куст. Ягоды крупные, массой до 5-10 г, округлые, розово-красные, со слабым восковым налетом, хорошего кисло- сладкого десертного вкуса. Содержат до 21 мг% витамина С. Куст среднерослый, прямостоячий или полураскидистый, с прямыми толстыми побегами, с одиночными короткими шипами.
Мучнистой росой поражается редко и в слабой степени. Особенности сорта — замедленный рост в первые годы после посадки и требовательность к условиям выращивания.

Сорт крыжовника Солнечный среднего срока созревания (конец июня), устойчив к мучнистой росе. Куст компактный, умеренного роста; побеги слегка раскидистые, шиповатость средняя. Ягоды крупные, желто-зеленого цвета, хорошего вкуса.

Малахит. Срок созревания — вторая—третья декада июля. Зимостойкость высокая, в самые суровые зимы могут подмерзать только верхушки побегов. Самоплодный. Урожайность — до 6-8 кг ягод на куст. Ягоды средние и крупные, массой до 4-6 г, широкоовальные, голые, зеленые, с тонким восковым налетом, вкус удовлетворительный, кисловатый. Содержат до 41 мг% витамина С. Куст средней высоты, широкий, раскидистый, быстро загущается; побеги тонкие, длинные, средней шиповатости, шипы одиночные, короткие, тонкие; верхушки побегов без щипов. К мучнистой росе относительно устойчив, может поражаться антракнозом.

Сорта крыжовника с темноокрашенными ягодами

Сорта крыжовника Черномор. Куст сильнорослый, высокий. Ягоды темноокрашенные, сладкого вкуса, с тонкой кожицей, округлоовальной формы. Средняя масса ягод 3,0 г. В них содержится: сахара — 7% , кислоты — 2% , витамина С — 57 мг%. Сорт устойчив против мучнистой росы.

Краснодарец. Сорт позднего срока созревания. Относительно устойчив к мучнистой росе. Кусты мощные, компактные, прикорневых, побегов много, они бесшипые, длинные, пряморослые, толстые. Листья средней величины, многочисленные, темно-зеленые с голубоватым отливом, плотные, кожистые. Ягоды круглые, среднего размера (2,5~3,0 г), при созревании черные, вкус кисло-сладкий, приятный, продукты переработки высокого качества.

Сириус. Сорт позднего срока созревания. Куст сильнорослый, прямой. Побеги прямые, светло-зеленые, матовые, бесшипые. Ягоды темно-красные, округлой формы, кисло-сладкого вкуса, мякоть нежная, освежающая. Средняя масса ягод 2,7 г. В них содержится: сахара — 12% , кислоты — 2,3% , витамина С — 36 мг%. Сорт зимостойкий, устойчив к мучнистой росе.

Сорт крыжовника Колобок самоплодный, ранний(первая декада июля). Урожайность до 5 кг ягод с куста. Ягоды средние и крупные, массой до 4 г, округлые, темно-вишневого цвета, с сильным восковым налетом, отличного десертного вкуса. Содержат до 30 мг% витамина С. Куст среднерослый, раскидистый; побеги тонкие, многочисленные, слабошиповатые, с короткими одинарными шипами. К мучнистой росе устойчив. Требует систематического прореживания кустов. Побеги хорошо укореняются при всех способах вегетативного размножения.

Огни Краснодара. Сорт позднего срока созревания, отличается высокой устойчивостью к мучнистой росе. Кусты мощные, высокие; побеги бесшипые с раскидистыми верхушками, прикорневые — древовидные, их образуется много, листья мелкие, плотные, кожистые. Ягоды темно-красные, среднего размера, накапливают до 40 мг% витамина С, 500 мг% P-активных соединений, вкус кисло-сладкий. Продукты переработки (варенье и соки) отличного качества. Растения легко размножаются отводками.

Арлекин. Сорт позднего срока созревания, средне-раскидистый, побеги прямые, светло-зеленые. Ягоды красные, округлые. В них содержится: сахара — 6%, кислоты — 3% , витамина С — 24 мг% . Сорт устойчив к мучнистой росе.

Салют. Сорт среднего срока созревания. Куст среднерослый, компактный, с прямыми неопушенными побегами. Шипы на побегах только в нижней части, средние, расположены перпендикулярно к побегу. Ягоды красные, округло-овальной формы, кисло-сладкого вкуса, без аромата, освежающие, средней массой 3,2 г. В них содержится: сахара — 6%, кислоты — 2% , витамина С — 42 мг% . Сорт зимостойкий, устойчив к болезням и вредителям.

Сорта крыжовника Черный Черкашина среднепозднего срока созревания. Куст среднерослый. Побеги изогнутые, шиповатые в нижней части. Ягоды почти черные, кисло-сладкого вкуса. Средняя масса ягод 2,5 г. В них содержится: сахара — 8% , кислоты — 3% , витамина С — 27 мг% . Сорт зимостойкий, устойчив к мучнистой росе.

Смена. Сорт со сроком созревания в первой половине июля. Самоплодный, зимостойкий. Урожайность — до 7 кг ягод с куста. Ягоды относительно мелкие, массой до 2-2,5 г, округлые, фиолетово-красные, опушенные, с восковым налетом, удовлетворительного вкуса, со своеобразным привкусом. Содержат до 35 мг% витамина С. Куст средней высоты, широкий, раскидистый, быстро загущается; побеги слабошиповатые, тонкие, прямые; шипы одиночные, короткие, тонкие, до верхушек побегов не доходят, на плодоносящих ветках отсутствуют. К мучнистой росе устойчив, в отдельные годы может сильно поражаться пятнистостью листьев.

Садко. Сорт среднего срока созревания (середина июля). Само-плодный. Урожайность до 5 кг с куста. Ягоды средней величины, массой до 4 г, овальные, грушевидные, выровненные, красные, с сильным восковым налетом, хорошего вкуса. Содержат 25 мг% витамина С. Куст среднерослый, прямостоячий, побеги прямые, со слабошиповатыми верхушками; шипы короткие, одиночные. В отдельные годы поражается мучнистой росой.

Владил. Сорт среднераннего срока созревания. Куст сильно- или среднерослый, слабораскидистый, с тонкими побегами зеленого цвета, почти без шипов. Ягоды красные, сладко-кислого вкуса, средней массой 3 г. В них содержится: сахара — 14% , кислоты — 3% , витамина С — 29 мг% . Сорт сравнительно зимостойкий, устойчив против мучнистой росы.

Африканец. Срок созревания — первая декада июля. Зимостойкость высокая. Самоплодный. Урожайность — до 6 кг ягод на куст. Ягоды средние и мелкие, массой до 2,5-3,5 г, округлые и округло-овальные, почти черные, с сильным восковым налетом, кисло-сладкие, удовлетворительного вкуса. Содержат до 100 мг% витамина С. Куст сильнорослый, полураскидистый; побеги тонкие, слабошиповатые, большая часть побегов совсем без шипов; шипы редкие, одиночные, короткие; хорошо размножается черенками и отводками. Устойчив к мучнистой росе, но в отдельные годы может сильно поражаться антракнозом.

Пятилетка. Сорт получен на Московской плодово- ягодной опытной станции, урожайный и морозостойкий. Против мучнистой росы относительно устойчив. Куст сильнорослый, довольно раскидистый. Созревание ягод среднепозднее — в первой половине августа. Ягоды средней и нижесредней величины, округло-овальные, в период технической зрелости зеленые, при полном со-зревании темно-красные с восковым налетом. Вкус кисло-сладкий, без особого аромата. Употребляют ягоды свежими. Особенно хороши для технической переработки и замораживания.

Русский. Срок созревания — вторая—третья декада июля. Зимостойкость хорошая, но в отдельные суровые зимы подмерзают верхушки побегов. Самоплодный. Урожайность — до 10-12 кг на куст. Ягоды широкоовальные, крупные, массой 4-7 г, темно-красные, с восковым налетом, голые, с толстой кожицей, хорошего кисло-сладкого вкуса. Содержат до 30-35 мг% витамина С. Куст средней высоты, умеренно-раскидистый, широкий; ветви толстые, аркообразные; побеги толстые, прямые, слабой и средней шиповатости; шипы одиночные, длинные, прямые, на верхушках побегов отсутствуют. Мучнистой росой поражается слабо. Хорошо размножается отводками.

Неслуховский. Сорт раннего срока созревания. Куст среднерослый, среднераскидистый. Побеги прямые, светло-коричневые, неопушенные, матовые. Шипы средней длины, сильные, одиночные и двойные, расположены по всей длине побега. Ягоды округло-овальной формы, темно-красные, кисло-сладкого вкуса, средней массой 4 г. В них содержится: сахара — 10%, кислоты — 2%, витамина С — 25 мг% . Сорт устойчив к мучнистой росе.

Сенатор. Сорт среднего срока созревания. Куст сильнорослый, побеги средние, прямые, зеленые, неопушенные, шипов на побегах очень мало. Ягоды красные, сладко-кислого вкуса, нежного аромата, средней массой 3,5 г. В них содержится: сахара — 7%, кислоты — 3%, витамина С — 26 мг% . Сорт устойчив к низким температурам, а также против мучнистой росы.

Красно-славянский. Сорт среднего срока созревания. Куст среднерослый, компактный, с прямыми, неопушенными побегами. Ягоды красные, кисло-сладкого вкуса, средней массой 4 г. В них содержится: сахара — 9%, кислоты — 2%, витамина С — 43 мг%. Сорт сравнительно устойчив против мучнистой росы.

Орленко. Срок созревания — первая декада июля. Зимостойкость средняя, плохо переносит резкие перепады температур, но быстро восстанавливается после суровых зим. Самоплодный. Урожайность — до 5-7 ягод на куст. Ягоды черные, с сильным восковым налетом, округло-овальные, средней величины и крупные, массой 3-6 г, вкус столовый. Содержат 25-30 мг% витамина С. Куст среднерослый, полураскидистый, плодоносящие побеги без шипов. К мучнистой росе устойчив.

Московский красный. Срок созревания — первая декада июля. Зимостойкость удовлетворительная, но в суровые зимы кусты могут подмерзать. Самоплодный. Урожайность до 8-10 кг ягод на куст. Ягоды крупные, массой до 3-4 г, широко-эллиптические или округлые, красновато-фиолетовые, голые, с единичными волосками, сочные, ароматные, сладкие, с приятной слабой кислотой. Содержат до 50 мг% витамина С. Куст крупный, умеренно раскидистый; побеги прямые, со средней шиповатостью, верхушки побегов без шипов; шипы короткие, тонкие, одиночные и двойные. К мучнистой росе неустойчив.

Щедрый. Кусты низкие, раскидистые. Ветви покрыты тонкими тройными шипами. Листья мелкие, темно-зеленые, с мелко зазубренными краями. Ягоды округлые, средней величины, фиолетово-красные, неравномерно окрашенные. Кожица тонкая, покрыта почти не¬заметным редким опушением. Мякоть светло-фиолетовая, кисло-сладкая. Сорт зимостойкий, самоплодный, среднего срока созревания.

Северный капитан — сорт, имеющий сильнорослый куст. В любительских садах выращивается как плетистое растение на шпалерах. Нуждается в регулярной обрезке. В возрасте 4-6 лет достигает 2 м в высоту. Единственный на юге сорт, который ежегодно проявляет абсолютную устойчивость к американской мучнистой росе. Зимостойкость высокая. Рано вступает в плодоношение. Самоплодный. Практически бесшипый. Шипы мелкие, одинарные, тупые, коричневого цвета. Ягоды средние, массой 3-4 г, овальные, темно-красные, почти черные, с сильным восковым налетом, вкус столовый, освежающий, напоминает кишмиш, содержит до 12 мг% витамина С. Урожайность до 8 кг ягод с одного куста. Листья трехлопастные, среднего размера и мелкие, широко округлой формы, светло-зеленые, матовые с редким опушением. Еще одна особенность сорта — отсутствие семян, в некоторых ягодах встречаются только следы семян (рудименты). Повреждение вредителями не отмечается.

Крыжовник — ягодная культура, у которой все пищевые достоинства невольно сравниваются с трудностями сбора урожая. Из-за наличия большого количества «колючек» и ежегодной необходимости борьбы с грибным заболеванием — американской мучнистой росой, способным уничтожить весь Урожай — многие садоводы от крыжов¬ника просто отказались. Появление сорта, лишенного этих «минусов», является находкой для любителей сада.
Степень шиповатости растений зависит не только от сорта, а, как показала многолетняя практика, фи от условий выращивания (чем они культурнее, тем кусты менее колючие).

Сорта для различных регионов России

Сорта для Подмосковья Авенариус, Английский желтый (Сладкий желтый)', Английский зеленый (Сладкий зеленый), Берилл, Бразильский (Нежный), Бочоночный, Варшавский, Грушенька, Зеленый бутылочный, Краснославянский, Малахит, Московский красный, Мысовский 37, Финик, Хаутон (Горошек), Русский, Северный капитан, Смена, Хиннонмаки Страй, Янтарный, Краун Боб.

Сорта крыжовника урральские Авенариус челябинский, Английский желтый (Сладкий желтый), Английский зеленый, Африканец., Берилл, Джоселин, Красно-славянский, Малахит, Московский красный, Мысовский 17, .Орленко., Родничок., Российский, Русский, Салют, Северный капитан, Северянин, Сенатор, Сириус, Челябинский зеленый, Черный Черкашина, Финик, Хаутон (Горошек), Хиннонмаки Страйн, Щедрый.