Почка

Почка у р а с т е н и й (gemma), зачаток побега. Состоит из короткой зачаточной оси (стебля) с конусом нарастания на верхушке и тесно расположенных на оси разновозрастных зачатков листьев, прикрывающих ось и друг друга,— в е-гетативная П., или содержит, кроме того, зачатки цветков и соцветий — генеративная П. Цветочная П., заключающая 1 цветок, называется бутоном. Листовые зачатки развиваются на конусе нарастания в акропетальном порядке (снизу вверх) и вследствие неравномерного роста загибаются к верхушке, образуя замкнутую П.; наружные листовыеорганы защищают внутренний меристематич. части от высыхания и повреждений и создают внутри П. темную влажную камеру. При развертывании П. листья отгибаются от стебля и раздвигаются благодаря росту междоузлий стебля, которые в П. почти не выражены. Различают верхушечные, или терминальные, П., за счет которых идет рост побега в длину, и боковые, обеспечивающие ветвление и образование системы побегов и представленные у большинства семенных растений пазушными П. (сидят в пазухах листьев). наружный листья или их части иногда превращаются в почечные чешуи, образуя так называемый закрытые П. (характерны главным образом для многолетних древесных растений холодного и умеренного поясов, а также субтропич. и тропич. областей с сухим периодом). При развертывании таких П. чешуи опадают, а междоузлия остаются короткими, в результате образуются почечные кольца, по к-рым можноопределить границы годичных приростов и возраст ветви. Открытые, или голые, ГГ. (без чешуй) характерны для много деревьев влажнотропич. лесов, но часто встречаются и в умеренном поясе на незимующих (иногда и на зимующих, например у живучки) побегах трав.Взаимное расположение листьев в П.— так называемый почкосложение, а также так называемый листосложение в П.—систематического признаки. У многолетних растений П. переживают период покоя, обычно связанный с неблагоприятными условиями, и лишь с наступлением теплого или влажного сезона дают побег (П. возобновления). П. могут закладываться в пазухах всех листьев, но не все из них развертываются сразу. Спящие П. сохраняют жизнеспособность в течение много лет, и из них в случае повреждения вышележащих частей ствола и ветвей развиваются так называемый водяные побеги, часто в виде пневой поросли. Эта их способность используется при формировании кроны плодовых и декор, деревьев. Из придаточных П. на корнях образуются корневые отпрыски. много П. служат для вегетативного размножения, а так называемый выводковые почки (например, у бриофиллума) — для живорождения (вивипарии).( Серебряков И. Г., Морфология вегетативных органов высших растений, М., 1952.