Щавель кислый обыкновенный фото

Семейство Гречишные — Polygonacea

Род Щавель Rumex

Щавель кислый - (Rumex acetosa L.), семейство гречишные.

Многолетнее растение, достигающее в высоту 30-60 см. Прямостоячий стебель простой, ребристый, в нижней части красноватый. Листья цельнокрайние, копьевидные, мягкие; внизу — длинночерешковые, вверху — сидячие. Все растение кислое на вкус. Невзрачные, красно-зеленые цветки в мутовках собраны в узкую безлистную метелку. Блестящие трехгранные плоды на красных ножках. Щавель кислый цветет в апреле-мае.

Щавель кислый любит влагу и поэтому предпочитает влажные луга и кустарники, обочины канав и часто растет в сырых лесах.

Траву собирают незадолго до цветения или в его начале, срезают под корень.

Гомеопатический препарат Rumex изготовляется из свежих корневищ. Используется при раздражающем кашле, катарах гортани и бронхов, желудочно-кишечных расстройствах с поносами.

В настоящее время свежий щавель употребляется для поднятия аппетита, как мочегонное и кровоочистительное средство. Считают, что он весьма положительно влияет на печень.