Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. - Пастушья сумка обыкновенная

(incl. С. hyrcana Grossh.)

Семейство Крестоцветные

 

Другие названия. Сумочник, грыцыки, бабки, сердечки, кошелишка.

Род сумочников совсем невелик, состоит всего из 3 видов: пастушьей сумки обыкновенной, восточной и гирканской. Шире других распространена пастушья сумка обыкновенная. Это ее мы видим на паровых полях, вдоль дорог, на межах, а иногда и на огородах как одну из непременных поселенок обжитых земель.
Это растеньице можно бы назвать «золушкой флоры». Ни на балу цветов, ни на пиршестве плодоношения его не встретишь, хотя с пастушьей сумкой знаком каждый. По весне, когда едва-едва подсохнет после половодья, в только что пробужденном разнотравье уже попадаются мелкие стрелочки нашей травки, усеянные поверху палевыми лепесточками. И вот теперь, спустя целое лето, упрямая травка не только не исчезает, но и значительно разрастается, обильно покрывается треугольными стручочками плодов. На верхушке же стеблей по-прежнему заметны цветки!
Вполне возможно, что это уже не то растение, которое мы видели весной. Ведь пастушья сумка, как истинный сорняк, поразительно живуча: озимые формы и под снег уходят с цветочными кистями, чтобы пораньше весной взяться за силу. Ни с каким другим растением пастушью сумку спутать невозможно, настолько своеобычен весь облик пастушьей сумки, особенно в пору плодоношения. Треугольный стручочек с вмятиной посредине — как есть старинная пастушья сумка. Недаром у этой травки научное название (Capsella—уменьшительное от capsa (сумка, мешок). В русских говорах пастушью сумку называют еще кошелишка (опять же из-за плодов, которые напоминают кошелек). В таком же значении и «сердечки».
Видовое определение bursa-pastoris, составленное от греческого bursa (сумка, дословно «шкура», так как пастушьи сумки изготавливались из шкуры животного) и pastoris (от pastor — пастух), характеризует форму плодов.Пастушья сумка


 

Описание

Однолетнее травянистое растение высотой 20-30(40) см с тонким веретеновидным корнем. Отдельные экземпляры растения имеют различные размеры, иногда достигая 50 см высоты, обыкновенно они значительно меньше. По внешнему виду растение довольно изменчиво. На сухой почве оно обычно низкое, с маленькими листьями, на влажной же — пышно развивается.

Корни стержневые, слабо ветвистые

Стебель пастушьей сумки одиночный, прямостоячий, ветвистый. Нижние листья, прикорневые листья длиной 5—15 см, образующие розетку, продолговато-ланцетные, перисто-раздельные, с треугольными зубцами или долями. Стеблевые листья очередные, сидячие, продолговато-ланцетовидные, цельнокрайние или выемчато-зубчатые; верхние листья - стеблеобъемлющие, почти линейные, со стреловидным основанием.

Цветки на отстоящих цветоножках, мелкие, белые, собраны в кистевидные соцветия; лепестки (четыре) длиной 2—3 мм, белые, превышающие чашелистики.

Плод - стручочек 3— 8 мм, с мелкими, эллипсовидными, сплюснутыми, светло-коричневыми мелкими семенами.

Цвете в апреле – мае, семена созревают в июне.

 

 

Распространение

Распространена в России, на Украине, в Белоруссии повсеместно.  Растет как сорное растение всюду у дорог, изгородей, на огородах и в полях, на залежах, реже в засоренных долинах степных рек и саев и в песчанистых степях. Часто вместе с пастушьей сумкой растет немного напоминающее ее растение из семейства крестоцветных — ярутка полевая — Thlaspi arvense L., сбор которой не допускается.

Пастушья сумка обыкновенная. Тебердинский заповедник. В посевах, на залежах и сорных местах, 1300-2000 м над уровнем моря. Обычно.

 

 

Выращивание

Пастушью сумку можно выращивать на хорошо удобренных грядках, высевая ее хорошо сохранившиеся сердцевиднообразные стручочки,

 

Размножение

 

Лекарственное сырье

Предмет сбора. Трава.

Сбор и обработка сырья. Траву собирают во время цветения, в сухую погоду, после обсыхания росы, срезают ножом или секатором длиной не более 40 см от верхушки; складывают без уплотнения в корзину и немедленно отправляют на сушку. Недопустим сбор растений со зрелыми (раскрывшимися) плодами, а также растений, пораженных грибком (с белым налетом на листьях).

Сушка. Сушат траву на открытом воздухе, в тени на ветру, а также под навесами или на чердаках под железной крышей с хорошей вентиляцией, раскладывая ее рыхло, тонким слоем.

 Качество готового сырья. Сырье представляет собой высушенную цветущую надземную часть растения с листьями, цветками и недозрелыми плодами длиной от 10 до 40 см. Цвет стеблей, листьев, плодов зеленый, запах слабый, вкус горьковатый. Влажность — не более 13%; общей золы — не более 10%, золы, не растворимой в 10%-ном растворе соляной кислоты,— не более 2%; посторонних примесей: органических— не более 2%, минеральных — не более 1%. Выход готового сырья. Ориентировочно 26—28%.
Срок хранения. 3 года.

Химический состав

В траве пастушьей сумки содержатся углеводы (7,1%) и родственные соединения, аминосахара, органические кислоты, стероиды, сапонины, алкалоиды (0,03—0,66%), азотсодержащие соединения, витамины С (до 200 мг • %, 1050 мг • % —в фазу цветения), каротин, К (11 мг • %), каротиноиды (до 23 мг • %), кумарины (0,05%), дубильные вещества, флавоноиды. В листьях, плодах и корнях обнаружен витамин С; в семенах — жирное масло (30,7—38,1%), тиогликозид синигрин, аллилгорчичное масло, фитонциды. В растении имеются калий (до 40%), железо, хром, марганец, медь, титан и другие вещества.

 

 

 

ПрименениеПастушья сумка обыкновенная

 

Лекарственное

 В научной медицине настой и жидкий экстракт применяют в гинекологической практике.

Хорошее кровоостанавливающее средство после родов, абортов, в климактерическом периоде, при фиброме матки. В гомеопатии применяют при всех видах кровотечений и болезнях почек. В Индии используется как вяжущее, диуретическое, противоцинготное средство, при гематурии, асците, диарее. В народной медицине применяется при злокачественных язвах и раке желудка, опухолях, раке и фиброме матки, как контрацептивное средство. Пастушья сумка задерживает овуляцию, обладает антибактериальными свойствами.
Пастушья сумка используется в официнальной медицине многих стран Европы, входила в VIII и IX издания фармакопеи России. Настой и жидкий экстракт травы назначают при атонии матки и как гемостатическое средство. В Китае их употребляют при дизентерии и заболеваниях глаз, в Монголии — как седативное при нервно-психических заболеваниях и ранозаживляющее средство. В народной медицине отвар травы назначают при дизентерии, гастрите, кровотечениях, туберкулезе легких с кровохарканьем (смесь с дубовой корой 2 : 1), малярии, заболеваниях сердца, печени, гинекологических и венерических заболеваниях, при остеоалгиях, рвоте, простудных заболеваниях, нарушении обмена веществ, для лечения гнойных ран.
Экстракты травы понижают артериальное давление, усиливают моторику кишечника и матки, ускоряют свертывание  крови. Настой травы назначается как кровоостанавливающее средство при раке матки. Наружно применяют при кровотечениях из носа. В восточной медицине растение считали противорвотным средством.Листья применяют как вяжущее и противоцинготное, при заболеваниях мочеточников и малярии. Семена используются в Индии как вяжущее, стимулирующее, противоцинготное, диуретическое средство, при асците. Отвар семян употребляют как вяжущее, стимулирующее, противоцинготное, мочегонное, при асците; водная и спиртовая вытяжка обладают антибактериальным свойством. Сок свежей травы — сильное кровоостанавливающее и легкое гипотензивное средство (20—30 капель 4—5 раз в день). Настой травы применяют при поносах, особенно кровавых, желче- и почечнокаменной болезнях, при подагре и ревматизме.


Противопоказана при беременности, тромбофлебите.

 

Прочее применение

В некоторых странах пастушья сумка является огородным растением, ее траву используют для приготовления борщей, супов, пюре, в свежем и сухом виде. В пищу используют молодые листья для приготовления салатов, борщей, супов, в виде пюре как начинку для пирожков, для засолки вместе с другой зеленью и овощами. Листья сушат впрок (при 100—120° С) и кладут в первые блюда. Размолотые семена употребляют вместо горчицы.

 

 

 

Рецепты при различных заболеваниях

Болезни почек и печени

Залить 40 г травы пастушьей сумки 1 л кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
Выжать сок из травы пастушьей сумки и принимать его по 40 капель, разбавив пополам водой, 3 раза в день.

 

Климакс

Залить 1 столовую ложку сухой травы пастушьей сумки 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Пить по 1 столовой ложке 4 раза в день за 30 минут до еды.

 

Маточное кровотечение

 

Залить 2—3 столовые ложки измельченной сухой травы пастушьей сумки 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа, про¬цедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

 

Недержание мочи

Залить 3 столовые ложки травы пастушьей сумки 2 стакана¬ми кипятка, настаивать в термосе 3—4 часа. Пить по 1/2 стакана до еды 4 раза в день.

Понос (особенно кровавый)

Приготовление настоя. 2—3 столовые ложки травы заваривают 2 стаканами кипятка на ночь (в термосе). Принимают 4—5 раз в день после еды (суточная доза) при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как кровоостанавливающее.

 

Раны

Приготовление настоя. 2—3 столовые ложки травы заваривают 2 стаканами кипятка на ночь (в термосе). Наружно используют при ранениях и для примочек.