Манжетка обыкновенная фото медицина применение

Описание

Манжетка обыкновенная Стелющийся травянистый многолетник с ползучим корневищем 15—50 см высотой семейства розоцветных. Корневище многолетние от которого отходят цветоносные побеги длинной 10 - 50 см, голые или опущенные , ветвящееся. Корневище толстое, горизонтальное.

Стебель прямостоячий или слегка изогнутый, опушенный.

Листья округло-сердцевидные размером  3-8 см, иногда голые, но чаще всего опущенные (лохматые), с зубчатыми краями. Прикорневые листья почковидные, длинночерешковые, стеблевые — сидячие, продольно-складчатые, пятишестилопастные, охватывающие стебель, как манжеты, по краю зубчатые. Во взрослом состоянии  листья остаются несколько сложенными. Каждый лист свернут воронкой, на дне которой по утрам крупной каплей собирается ночная влага.

Цветки мелкие, неприметные, размером всего несколько миллиметров, зеленовато-желтые, безлепестные, с чашечкой из четырех зубцов и четырех коротких тычинок, собранных в метельчатые щитковидные соцветия.

Цветет с мая по август (сентябрь).

 Плод — зеленоватая семянка. Созревает в июле — сентябре.

 

Распространение

Рраспространена на большей части европейской территории России и в Сибири, за исключением самых южных областей. Растет по сухим лугам, опушкам, склонам оврагов, берегам рек, вырубкам, в лиственно-еловых и осветленных лиственных лесах. Обыкновенно по влажным лугам, скалам, осыпям от лесного до альпийского поясов, 1300-3100 м над уровнем моря.

Химический состав

Действующие вещества

В корнях содержатся дубильные вещества (7,2 11,3%), в траве — дубильные (7,5—9,4%), и горькие вещества, стероиды, витамин С (210 мг • %), фенолкарбоновые кислоты,  флавоноиды, липиды. В листьях содержится много витаминов, найдены кумарины, дубильные вещества, флавоноиды, лейкоантоцианидины; в цветках — флавоноиды (1,0—2,0%), лейкоцианидин (до 1%). В лечебных целях используют траву, которую собирают во время цветения. 

Сырье содержит стероиды, витамин С, фенолкарбоновые кислоты, лигнин, дубильные вещества, флавоноиды, пальмитиновую, стеариновую и другие неидентифицированные жирные кислоты, кумарины и лейкоантоцианиды.
 

Манжетка обыкновенная Применение

Пищевое применение

Листья и молодые побеги используют в пищу. Ранней весной из них можно варить супы, щи и готовить салаты. Их заготавливают впрок как приправу для первых и вторых блюд. При правильной сушке витамины и другие биологически активные вещества сохраняются хорошо. Листья манжетки можно засолить вместе с другими овощами и травами.

Использование манжетки обыкновенной в питании

Салат из листьев манжетки обыкновенной

Молодые листья манжетки мелко нарезают. Смешивают с мелко нарубленными зеленым луком, петрушкой и укропом. Заправляют сметаной, солят по вкусу. Листья манжетки - 100 г, зеленый лук - 20, петрушка -10, укроп - 5, сметана -20 г.

Салат из листьев манжетки обыкновенной и редиса

Молодые листья манжетки мелко нарезают, смешивают с нарезанными тонкими ломтиками редисом. Солят по вкусу, заправляют сметаной, посыпают укропом. Листья манжетки - 100 г, редис - 60, сметана - 20, укроп -5 г.

Салат из листьев манжетки и моркови

Моют молодые листья манжетки обыкновенной, мелко нарезают. Смешивают с мелко натертой морковью, заправляют солью,сметаной. Посыпают мелко насеченным укропом. Листья манжетки обыкновенной -120 г, морковь - 60, сметана - 20, укроп -5 г.

Суп из манжетки обыкновенной

Слабый мясной бульон заправляют овощами (морковь, лук, картофель, капуста, петрушка, горошек), после полуготовности добавляют мелко нарезанные молодые листья и побеги манжетки. Под крышкой кипятят 3-5 мин. Подают к столу со сметаной. Бульон - 400 мл, морковь - 10 г, лук ~ 10, картофель - 30, капуста - 20, петрушка - 5, горошек -10, листья и побеги манжетки - 60, сметана - 10 г, соль, специи по вкусу.

Листья манжетки обыкновенной, тушенные с капустой

Молодые листья манжетки мелко нарезают, смешивают с квашеной капустой и нарезанным луком репчатым. Тушат под крышкой почти до готовности, за 12 - 15 мин до окончания тушения заправляют небольшим количеством томатного сока, кладут соль и специи по вкусу. Тушат на растительном или сливочном масле. Листья манжетки 100 г, капуста квашеная -100, лук репчатый - 20 г, томатный сок - 50 мл, растительное масло (сливочное масло) - 20 г.

Сушеные листья манжетки обыкновенной с укропом

Листья манжетки сушат под тентом, Сохраняют в виде порошка, смешанного с таким же количеством сухого порошка укропной зелени. Хранят в стеклянной посуде под крышкой.

Соленые листья манжетки обыкновенной

Молодые листья и побеги манжетки плотно укладывают эмалированную посуду. Добавляют листья смородины, хрена, корешки хрена и петрушки, моркови, дольки чеснока, перец, лавровый лист. Заливают водой, кладут соль из расчета 1 столовая ложка на 1 л воды. Закрывают деревянным кругом (из дуба), прикладывают гнетом. После 2-3-недельной выдержки в погребе продукт готов к употреблению в качестве гарнира к мясу и рыбе, в салаты, винегреты, солянки.

Лекарственное применение

Препараты манжетки обладают вяжущим, противовоспалительным, антисептическим, успокаивающим, кровоостанавливающие мочегонным, отхаркивающим и ранозаживляющим действием.

Сбор и обработка лекарственного сырья

Лекарственным сырьем служит вся надземная часть растения. Собирают траву во время цветения, с весны до июля, в сухую погоду и связывают в рыхлые пучки. Сушат под навесом, на чердаке или в сушилке при температуре 45...60°С. Хранят в деревянной или стеклянной таре до 2 лет.

Применение в официальной и народной медицине

С лечебной целью используются все части растения. Настой, отвар, порошок применяют как вяжущее, гемостатическое, диуретическое, ранозаживляющее средство, при эпилепсии, ожирении, энтеритах, диабете, дисменорее, кожных заболеваниях (придает свежесть коже лица, очищает от прыщей). Сок или настой листьев употребляют наружно при заболеваниях глаз, ранах, опухолях, для спринцевания при белях, для промывания носа, при кровотечениях.  Используется при сахарном диабете, простудах, туберкулезе, нарывах. В Абхазии применяют при астении.
Настой листьев и отвар корней показаны при поносах, воспачении легких, тонкой кишки, почек и мочевого пузыря, дизентерии, при заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхитах. Настоем промывают нос при сильном насморке и носовых кровотечениях. Рекомендуется он для спринцевания при белях, обильных менструациях и кровотечениях.

Для приготовления настоя 1 столовую ложку сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 4 ч. Принимают по ¹/₃ — ¹/₂ стакана 3—4 раза в день за 10 мин до еды. Для спринцеваний его разводят водой в 2 раза. Объем жидкости должен быть не менее 1,5 л.

Применяют манжетку при лечении ран, фурункулов и воспалении кожи. Для этого измельченные листья кипятят в небольшом количестве воды, кашицу накладывают на поврежденное место и покрывают плотной тканью или вощеной бумагой и забинтовывают.

Рецепты при различных заболеваниях

Диспепсия бродильная

Сбор 1. Залить 3 столовые ложки травы 0,5 л виноградного вина, кипятить 10 минут, настаивать сутки, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды.

Желудочная колика

Сбор 1. Одну столовую ложку измельченных листьев заливают 1,5 стакана кипятка, дают прокипеть (на водяной бане) 15 минут, охлаждают 45 минут. Процеживают. Принимают по 1 столовой ложке каждые 2 часа при поносах, желудочных коликах, энтероколите.

Насморк

Сбор 1. Одну столовую ложку измельченных листьев заливают 1,5 стакана кипятка, дают прокипеть (на водяной бане) 15 минут, охлаждают 45 минут. Процеживают. Наружно используют для промывания носа при насморке и кровотечениях.

Недостаточная лактация

Сбор 1. Залить 4 чайные ложки сухих листьев манжетки 1 стаканом кипятка, настаивать 4 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.

Обильная менструация

Сбор 1. Залить 3 столовые ложки манжетки 0,5 л кипятка, настаивать 2 часа в теплом месте, процедить. Принимать по 1/2 стакана настоя 4 раза в день до еды.

Сахарный диабет

Сбор 1. Трава манжетки - 1 часть, плоды можжевельника - 2 части, семена льна - 2 части, лист черники - 4 части. 1 столовую ложку смеси заливают 1 стаканом кипятка и кипятят на водяной бане 15 минут, затем настаивают 30 мин, процеживают. Принимают по 1 стакану 2- 3 раза в день за полчаса до еды.

Сбор 2. Столовую ложку сухой измельченной травы заливают стаканом кипятка и кипятят 5 минут. Процеживают и принимают по 1/4 стакана три раза в день в день.

 

 Ушибы, раны, порезы

Прикладывать измельченные листья манжетки к больным местам для быстрого заживления.

 Сбор 2. Столовую ложку сухой измельченной травы  манжетки заливают стаканом кипятка  настаивают 30 минут. Процеживают используют в виде примочек на раны или при коньюктивите

Противопоказания

Противопоказаний к применению не обнаружено.

По книге Фитотерапия

Alchemilla vulgaris L., семейство розоцветные.

Народные названия: заячье пальтишко, росяная трава.

Растение состоит из многолетнего корневища, от которого отходят цветоносные побеги длиной 10-50 см, голые или опушенные, ветвящиеся. Листья во взрослом состоянии остаются несколько сложенными. По общему очертанию они округлые, размером 3-8 см, иногда голые, но чаще опушенные (лохматые), с зубчатыми краями. Мелкие, неприметные, желтовато-зеленые цветки размером всего в несколько миллиметров собраны на концах веточек кучками. Цветет с мая по август (сентябрь).

Встречается в кустарниках, светлых лесах, на лугах, в сухих канавах и у дорог, часто образуя плоские дернинки.

Листья собирают с весны до июля и высушивают на воздухе в тени.

Обладает мочегонным, молокогонным, отхаркивающим, кровоостанавливающим, вяжущим, противовоспалительным, антисептическим, успокаивающим, ранозаживляющим, желчегонным действием.

Настой манжетки применяют как кровоостанавливающее средство при легочных и маточных кровотечениях, как отхаркивающее и противовоспалительное средство при кашле, лихорадочных состояниях, при подагре и ревматизме, а также при эпилепсии, ожирении, энтеритах, сахарном диабете. Растение восстанавливает обмен веществ, используется при болях в сердце, атеросклерозе, водянке, малокровии, малярии, диспепсии.