Спирты

Спирты [spiritus — дух, дыхание] — класс органический соединений, отвечающих углеводородам, в которых один или несколько атомов водорода замещены гидроксильной группой. В зависимости от характера радикала, с которым связан гидроксил, различают алифатические, алициклические, ароматические и гетероциклические Север Ароматическими Север называются только те соединения, в которых гидроксил связан с боковой алифатической цепью; в случае же непосредственной связи его с одним из углеродных атомов ароматического кольца соединение называется фенолом. В зависимости от количества гидроксильных гр. в молекуле различают Север одно-, двухатомные и т. д. Обычный винный (этиловый) Север— CjHj'.OH—является представителем одноатомных Север, глицерин — СН2ОН — Снон — СН2ОН — Север трехатомный.