ПротеиныПротеины (франц. proteine, от греческий prOtos — первый), простые белки, состоящие только из остатков аминокислот. К П. относятся много ферменты. Иногда термин «П.» употребляют как синоним всех белков. Ср. Протеиды. Поделиться с друзьями