Кетоглутаровая кислота

Кетоглутаровая кислота - H00С(СН2)2С(0)С00Н,дикарбоно-вая а-кетокислота. В живых организмах присутствует гл. обр. в виде солей — ке- тоглутаратов — промежуточных продуктов, связывающих азотистый обмен с превращениями жиров и углеводов. В цикле трикарбоновых к-т образуется при окислит. декарбоксилировании изолимонной к-ты. К синтезу приводят также реакции переаминирования и дезаминирования глутаминовой к-ты, декарбоксилирова- ния щавелевоянтарной к-ты. В клубеньковых бактериях может происходить включение аммиака в а-К. к. с образованием глутаминовой к-ты.