Перейти к основному содержанию

Говорушka clitocybe

ГОВОРУШKA (CLITOCYBE), род грибов сем. трихоломовых, или рядовковых (Tricholomataceae), порядка агариковых. Шляпка мясистая, выпуклая, у молодого гриба с завЕрнутым краем, позднее — плоская или воронковидная. Пластинки нисходящие или приросшие острым концом. Ножка полу хрящеватая, часто полая. Ок. 25 съедобных и ядовитых видов. Распространены в Евразии, в СССР — в Европ. части, на Кавказе, в Сибири в лесах разных типов. Из съедобных наиб, известны Г. ворончатая (С. infundibuli- formis), Г. дымчатая (С. nebularis), Г. пахучая (С. odora). Г. ворончатая со светло-жЕлтой или светло-рыжеватой шляпкой диам. 3—-10 см, с тонким, извилистым, неровным краем. Ножка дл. 3—8 см, толщиной 0,5—1 см, ровная, одноцветная со шляпкой, рыхлая, губчатая. Мякоть белая. РастЕт в хвойных и листв. лесах с июля по сентябрь. Все Г. имеют характерный запах и вкус.


Поделиться с друзьями


 


Mineralmarket