Гемицеллюлозы

ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗЫ, группа полисахаридов высших растений, входящих вместе с целлюлозой в состав клеточной стенки. Наиб, распространены глюкуро- ноксиланы, глюкоманнаны, галактоглю- команнаны или арабиногалактаны. Общее содержание Г. в растениях может достигать 40%, состав Г. зависит от вида растения и может быть различным для разных его частей. Большинство Г. Имеет относительно невысокую степень полимеризации (50—200 моносахаридных остатков) и менее упорядоченную по сравнению с целлюлозой надмолекулярную структуру. В клеточных стенках Г. вместе с лигнином выполняют функцию аморфного цементирующего материала. ГЕМИЦИКЛИЧЕСКИЙ ЦВЕТОК (от греч. hemi полу- и kyklos — круг), цветок, в к-ром одни части расположены по спирали, другие — кругами. Чаще всего по спирали расположены тычинки и плодолистики, а листочки, околоцветника — по кругу (водосбор, нек-рые анно- новые). Иногда по спирали расположены чашечка и плодолистики, а венчик и тычинки — по кругу (шиповник). Г. ц. занимает промежуточное положение между ациклич. и циклич. пветками и считается примитивным.