Перейти к основному содержанию

Гем

ГЕМ, комплексное соединение порфирина с двухвалентным железом. В живых организмах входит в состав сложных белков — гемопротеидов. В зависимости от заместителей в порфириновом цикле различают Г. а, Ь (протогем, или просто Г.), с и т. д. Наиб, распространЕн Г. Ь (входит в состав гемоглобинов, миоглобина, каталазы, пероксидазы и большинства ци- тохромов), в основе к-рого лежит прото- порфирин IX. Более сложным строением обладает Г. а — простетич. группа фермента клеточного дыхания цитохромоксидазы. Свободный Г. легко окисляется на воздухе до гематина, в к-ром атом железа трЕхвалеитен.


Поделиться с друзьями


 


Mineralmarket